Опис
М’якоть бурштинового кольору, з винятковим ароматом і свіжістю, соковита і солодка, хрящувата. Плід має кісточку невеликого розміру, легко отделимую від м’якоті сливи. Шкірочка щільна (але при поїданні плодів смаку абсолютно не псує), темно-фіолетова, при повному дозріванні майже чорна (через високий вміст антоціанів), з сизим восковим нальотом по всій поверхні плоду.
Припустимо збирати плоди, які не досягли стиглості – достигають під час зберігання, смак при тривалому зберіганні стає ще більш яскравіше.
Плоди характеризуються унікальною тривалої лежкістю – в холодильнику зберігаються протягом 4-5 місяців без втрати смакових і товарних якостей.
Ростові особливості сорту: дерево, за своєю будовою, більше нагадує аличу – середньоросле, з напіврозкидистий, широкопірамідальной і потужною кроною. Облистянність крони середня. У період плодоношення вступає на 2-3 рік після посадки.
Сорт адаптований до кліматичних умов на всій території України.
Запилювачі: у сливи Анжеліни квітки тільки жіночі, тому, щоб на дереві сформувалася зав’язь, поблизу повинні знаходиться рослини з чоловічими або двостатеві квітами, крім цього, період цвітіння повинен збігатися з цвітінням Анжеліни, а їх не так вже й складно підібрати: Гранд Роза, Прайм Тайм, Оцарк Прем’єр, Фріар, Санта Роза, Віксон.
Морозостійкість: зимостійкість дуже висока.
Стійкість до хвороб: середня.
Переваги сорту: смачні і дуже великі плоди абсолютно універсального призначення: варення, компот, чорнослив, заморозка, а також використовують в приготуванні різних десертів і соусів – всі види заготовок мають відмінну якість і смак. Високоврожайний і практично єдиний сорт слив, плоди якого зберігаються в холодильнику, в пакетах з віджатим повітрям, без втрати смакових і товарних якостей, три і більше місяців.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.